Relato da Aplicação de Ferramentas de Gestão de Estoques em uma Empresa do Ramo de Conveniência automatizada localizada em Mossoró-RN

Resumen

Objetivo: Aplicar herramientas de gestión de inventarios en una tienda de conveniencia automatizada ubicada en Mossoró, RN.

Metodología: Debido a sus características, la investigación presentó un enfoque cuantitativo y descriptivo. Para llevar a cabo el estudio, se recopilaron datos de los tres principales productos en inventario de la empresa y, posteriormente, se aplicaron herramientas de gestión de inventarios, como el Gráfico de Dientes de Sierra, el Punto de Reorden (PR) y la Cantidad Económica de Pedido (CEP), junto con indicadores de desempeño en la gestión de materiales.

Relevancia: La investigación busca ampliar los conceptos de gestión a las nuevas formas de administración organizacional que surgen con los avances tecnológicos.

Resultados: Los principales resultados obtenidos mostraron que el Producto I tuvo un PR de 77 unidades y una CEP de aproximadamente 220 unidades, lo que corresponde a unos 24 pedidos anuales; el Producto II tuvo un PR de 6 unidades y una CEP de aproximadamente 82 unidades, equivalente a unos 26 pedidos anuales; el Producto III tuvo un PR de 25 unidades y una CEP de aproximadamente 92 unidades, lo que corresponde a unos 24 pedidos por año.

Contribuciones teóricas: El estudio concluyó que la aplicación de estas herramientas es fundamental para la planificación gerencial de la empresa, ya que facilita una toma de decisiones más precisa, con el fin de evitar roturas de stock y minimizar el impacto en la satisfacción de la demanda. Además, reforzó la importancia de la gestión de inventarios como factor determinante del éxito y la competitividad en mercados dinámicos. Asimismo, sienta las bases para futuras investigaciones en escenarios similares